---
title: "Üretim Hikayemiz: Orhangazi ve Aile Tarifi | TarhanaTerapi"
description: "Bursa Orhangazi'deki üretim atölyesi, üç nesillik aile tarifi ve katkısız tarhana üretimi. TarhanaTerapi'nin üretici hikayesi."
url: "https://tarhanaterapi.com/hikaye"
language: "tr-TR"
---

# Üretim Hikayemiz: Orhangazi ve Aile Tarifi

TarhanaTerapi, Bursa Orhangazi'de aile tarifiyle, katkısız geleneksel tarhana üreten bir aile işletmesidir. Şu anda 1 kg pamuk torba geleneksel tarhana satışı vardır; acılı ve bebek/çocuk dostu versiyonlar istek üzerine hazırlanır.

TarhanaTerapi'nin tarifi, Orhangazi'de üç nesil boyunca kurulan sofralardan geliyor.
Üretim, Bursa Orhangazi'deki Gedelek Köyü Mevkii'ndeki aile atölyesinde yapılır. Hamur,
aile tarifine göre yoğrulur; ince açılır ve güneşte/hava akımında kurutulur.

Amaç, market rafında uzun süre dayanması için işlenmiş bir çorba tozu değil; anne
mutfağındaki gibi ekşimsi ve katkısız bir tarhana üretmek. Bu yüzden koruyucu,
renklendirici ve aroma verici kullanılmaz. Ürünler nefes alan pamuk
torbalarda paketlenir.

## Üretim bilgileri

- Üretim yeri: Gedelek Köyü Mevkii No: 28, Orhangazi / Bursa
- Üretim: yoğurma, ince açma ve güneşte/hava akımında kurutma
- Ana malzemeler: taş değirmen buğday unu, köy yoğurdu, domates, kapya biber, az miktarda nohut unu
- Katkı: koruyucu, renklendirici ve aroma verici yok
- Satış: Türkiye geneli kargo, 1-3 iş günü

## İletişim

Telefon / WhatsApp: [+90 850 302 82 74](tel:+908503028274)
E-posta: [satis@tarhanaterapi.com](mailto:satis@tarhanaterapi.com)
Üretim atölyesi: Gedelek Köyü Mevkii No: 28, Orhangazi / Bursa
Çalışma saatleri: Pazartesi–Cumartesi 09:00–18:30